[article]
| Titre : |
Un menu médiéval |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année : |
2010 |
| Article : |
p. 32-33 |
in Arkéo junior > 176 (juillet 2010)
| Descripteurs : |
Moyen Age
recette culinaire
|
| Résumé : |
Déroulement du banquet d'un seigneur : assiette de table, différents services successifs, desserte.
Recettes de la tarte aux oignons, de la purée de petits pois et du pain perdu. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Un menu médiéval [texte imprimé] . - 2010 . - p. 32-33. in Arkéo junior > 176 (juillet 2010)
| Descripteurs : |
Moyen Age
recette culinaire
|
| Résumé : |
Déroulement du banquet d'un seigneur : assiette de table, différents services successifs, desserte.
Recettes de la tarte aux oignons, de la purée de petits pois et du pain perdu. |
| Nature du document : |
documentaire |
|
Un menu médiéval in Arkéo junior, 176 (juillet 2010)